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使用臭氧发生器可以延长食物的保存时间

发布时间:2023-09-05 13:34:24     浏览量: 74     

随着经济的快速发展和人们生活质量的不断提高,以及互联网上多样化的信息向广大用户的普及,广大民众对食物多样化的需求越来越高。以蛋糕为例,商家关注蛋糕、面包等水分糕点发霉的问题,提出了动态空气消毒技术和良好生产规范,并应用动态空气消毒机和臭氧发生器、食品机等防止有害物质微生物污染,提高食品安全质量,延长蛋糕保存时间。

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商家使用臭氧发生器可以有效减少微生物污染,提高食品的卫生安全质量,防止食品霉变变质。例如,果蔬在储藏的时候会产生一种叫乙烯的微生物,乙烯可以加速果蔬成熟直至腐烂。有很多人觉得我把果蔬类的食品放在冷库中保存不会有问题,殊不知有很多细菌微生物等具有很强的存活率,只要温度稍微一高就会立马复活。这个时候我们就需要用臭氧发生器对冷库内进行消毒杀菌,可以去消灭其中的细菌、病毒、乙烯等。还可以减缓果蔬累食品的新陈代谢,起到延缓果蔬的保质期和保鲜期。使用臭氧发生器不仅可以有效的防止食物变质,还可以降低杀菌成本。

 

其次,还可以臭氧制成臭氧水,可以对蔬菜水果果蔬进行清洁除菌,降低病菌损害,增加食物保质期臭氧水可以通过使臭氧进入水中来制备。臭氧水还可以对地板,墙壁,架子,储物柜等进行清洗消毒。臭氧水能有效抑制各种微生物的繁殖,及时杀死空气中传播的各种细菌,从而防止食物发霉变质。

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那么臭氧发生器除了可以延长果蔬食品的保质的效果之外,还可以去除空间内的异味对空间进行杀菌消毒臭氧是一种高效杀菌剂,具有很强的消毒杀菌作用。在消毒杀菌的同时,可将臭氧还原为氧气,不留痕迹,无二次污染,环保安全。采用臭氧杀菌,避免了传统杀菌效率低、化学熏蒸污染的情况